Süsse Buttermilchsuppe



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 l Buttermilch
  • 40 g Zucher
  • 25 g Stärkemehl
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Rahm
    		•
    Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen, mit Rahm verbessern und abschmecken.

    Stichworte

    Buttermilch, Gebunden, Suppe

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