Fleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Nach etwa 40 Min. die Möhren, etwas später
die grünen Erbsen und den in Röschen geschnittenen Blumenkohl zugeben. Zum Schluss Nudeln in den
Topf schütten und weiter kochen, bis alles gar ist. Mit feingehackten Kräutern abschmecken.