Freudenstädter Süppli



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 1/2 l Instantbrühe
  • 400 g Frischkäse mit Kräutern; (z.B. Bresso)
  • 1 Tasse Trockener Weisswein
  • Knoblauch; nach Belieben
  • 1 1/2 EL Kartoffelstärke
  • Brotwürfel; geröstet
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    Brühe erhitzen, Käse darin auflösen, Wein und je nach Geschmack Knoblauch zufügen, mit Stärke andicken. Eventüll mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

    Stichworte

    Gebunden, Kaese, Suppe, Wein

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