Gerstensuppe (blö Heinerich)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 l Wurstsuppe
  • 80 g Gerstengraupen
  • 1/2 Stange Lauch
  • 2 Kartoffeln
  • 1 EL Petersilie
  • 1 Stengel Maggikraut
    		•
    Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreün, den in Ringe geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln und das geschnittene Maggikraut zugeben und noch 15 Min. garen. Die Petersilie aufstreün und servieren.

    Stichworte

    Deutschland, Eintopf, Gerste, Kartoffel, Suppe

    Rezept Drucken
    Counter