Fruchtsalat mit Ananaskäse



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Apfelsine
  • 1 Karambole
  • 1 Stück frische Ananas
  • 6 Frische Datteln
  • Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren
  • 125 g Ananas-Käse (Tolko)
  • Zitronensaft
  • Etwas flüssige Sahne oder Milch
  • Geröstete Mandelblättchen
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    Die Früchte vorbereiten und kleinschneiden.

    Hübsch auf Tellern anrichten.

    Tolko Ananas-Käse und Sahne zu einer Sauce rühren, mit Zitronensaft abschmecken und über die Früchte geben. Die Mandelblättchen auf die Sauce streün und alles nach Belieben mit Puderzucker bestäuben .

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    Salat

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