Spaghetti-Salat



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Champignons
  • 5 Eier; hartgekocht
  • 1 Gewürzgurke
  • 50 g Schinken; gekocht
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 EL Remoulade
  • 1 TL Tomatenmark
    		•
    Spaghetti kleinbrechen und 8-12 Min in Salzwasser garen.

    Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Würfel schneiden, Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verrühren, mit den kleingeschnittenen Zutaten vermengen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.

    Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

    Stichworte

    Beilage, Eier, Kalt, Pilze, Salat

    Rezept Drucken
    Counter