Grüner Spinatsalat mit Pilzen und French Dressing



Für 4 portionen

Zutaten

  • 500 g Spinat; frisch
  • 250 g Pilze; in Scheiben
  • Geschnitten
  • 1 klein. Zwiebel; in dünne Ringe geschnitten
  • 50 g Haselnüsse; gehackt
  • FRENCH DRESSING

  • 1/4 l Obstessig
  • 1 EL Erdnussöl
  • 1/2 TL Basilikum
  • 1/2 TL Oregano
  • 1 EL Bienenhonig
  • 1 Tomate; klein geschnitten
  • 1 TL Schnittlauch
  • Salz nach Geschmack
  • Zutaten mischen und mit French Dressing anmachen.

    Stichworte

    Kalt, Pilze, Salat, Spinat

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