Griechischer Baürnsalat



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Dos. Weisse Bohnen; abgetropft
  • 1 Grüne Paprika; gewürfelt
  • 1 Rote Paprika; gewürfelt
  • 2 1/2 Zwiebeln; Würfel oder Ringe
  • 2 Knoblauchzehen; gepresst
  • 1 Dos. Mais; abgetropft
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    Weitere Zutaten nach Geschmack: Tomaten (Achtel), Salatgurke (Scheiben), griech. Schafskäse (Würfel), schwarze Oliven, Peperoni, Reichlich Zitronensaft (nach Geschmack), etwas Knoblauch-Oel und 7-Kräuteressig Surol (Kühne), Salz und Pfeffer Alles vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen!

    Stichworte

    Salat

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