Pastorensalat



Für 4 portionen

Zutaten

  • 200 g Lauch; gerüstet gewogen
  • 4 Eier; hart gekocht
  • 2 EL Miracel Whip
  • 1 Dos. Ananas;a 340g Abtropfgewich
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    Ananas sehr gut abtropfen lassen.

    Lauchstangen waschen; nur den weissen bis hellgrünen Teil verwenden. Stangen in dünne Ringe schneiden. Eier würfeln. Ananas in kleine Stücke schneiden. Alles gut mischen und Miracel Whip unterziehen.

    Den Salat 1-2 Stunden durchziehen lassen.

    Stichworte

    Ananas, Eier, Kalt, Lauch, Salat

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