Gemüsesalat mit Salatsauce



Für 4 portionen

SALAT

  • 1/2 Salatgurke
  • 1/2 Rote Paprika
  • 1 klein. Stange Porree (Lauch)
  • 150 g Frische Champignons
  • 1 klein. Dose Maiskörner
  • 2 Scheib. ekochter Schinken
  • 100 g Milder Käse
  • SAUCE

  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher TK-8-Kräuter (von *glo)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Milch
  • >>> Salat <<< Salatgurke, Paprika, Champignons, Porree, Schinken und Käse in feinste Streifen, bzw. Scheiben, schneiden. (Am besten alles in die Küchen- maschine mit der feinen Schnitzelscheibe geben; bis auf Schinken und Käse.) Alle Zutaten in eine Schüssel und gut umrühren. >>> Sauce <<< Alles in einem separaten Schüsselchen gut verrühren und zu dem Salat reichen.

    Klingt sehr einfach, ist es auch, schmeckt aber superlecker! Notfalls kann man Schinken und Käse (oder nur eins) weglassen, schmeckt immer noch unwiderstehlich.

    Stichworte

    Salat

    Rezept Drucken
    Counter