Bananensalat mit Chicoree



Für 4 portionen

Zutaten

  • 3 Bananen
  • 3 Chicoree
  • 150 g Geräucherte Putenbrust
  • 2 Orangen
  • 150 g Joghurt
  • 4 EL Orangensaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker
  • 4 EL Schlagsahne Salz Pfeffer
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    Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree, geräucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schälen, weisse Häutchen entfernen, filetieren. Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Ueber den Salat geben.

    * pro Portion 161 kcal/658 kJ *

    Stichworte

    Fruechte, Kalt, Salat

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