Erdbeer-Tiramisu



Für 4 portionen

Zutaten

  • 75 g Löffelbiskuits
  • 500 g Erdbeeren
  • 375 g Speisequark (Magerstufe)
  • 5 EL Amaretto (oder mehr)
  • 100 g Zucker
  • 175 g Mascarpone (ital.Käse)


  • 1 pk Vanillin-Zucker 75 gren mit dem Saft pürieren. Die Hälfte von diesem Saft über den Biskuits verteilen. Die Hälfte der Erdbeeren darüberstreün und mit der Hälfte der Creme bedecken. Nun wieder Biskuits, Saft, Beeren und zum Schluss Creme einschichten.

    Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und auf die Speise streün, kalt stellen.

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    Dessert

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