Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 1/2 kg Kartoffeln; festkochend
  • 50 g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • 50 g Geriebener Emmentaler
    		•
    Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen. Mit Salz, Pfeffer besteuen. Im Ofen bei 225°C/Gas Stufe 4 35 Min. backen. Mit der anderen Hälfte der Butter beträufeln, 50 g frisch geriebenen Emmentaler darüberstreün und weitere 15 Min.backen.

    (Pro Portion ca.410 kcal/1716 kj)

    Stichworte

    Beilage, Kaese

    Rezept Drucken
    Counter