Mohnkipferl
Für 4 portionen
Zutaten
150 g Weizenmehl
110 g Butter
70 g Zucker
70 g Mohn, (möglichst weisser)
Alles zum Teig verkneten und in Folie kalt liegen lassen (1 - 12 Stunden). Kleine Kipferl formen, auf ein Backblech legen und im vorgeheiztem Heissluft-Ofen bei 180 oC 9-10 Minuten backen.
Das Blech muss nicht gefettet werden.
28.11.1993
Stichworte
Brot
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