Pflaumen-Bananen-Aufstrich



Für 4 portionen

Zutaten

  • 125 g Getrocknete Pflaumen ungeschwefelt, ohne Stei
  • 5 EL Orangensaft
  • 1 klein. Banane, vollreif
  • 1 Schuss Salz
  • Zimt
  • Vanille
    		•
    Die Pflaumen in Stücke schneiden, im Orangensaft einweichen und mindestens eine Stunde - besser über Nacht - qüllen lassen.

    Anschliessend zusammen mit der Banane und den Gewürzen pürieren. Abschmecken und durchziehen lassen.

    Im Kühlschrank etwa 5 Tage haltbar.

    Stichworte

    Aufbau, Aufstrich, Banane, Pflaume, Vegetarisch

    Rezept Drucken
    Counter