Avocado-Creme mit Paprika und Joghurt



Für 4 portionen

Zutaten

  • 2 Avocados
  • 1 Zitrone; Saft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Paprikaschote
  • 1 Dos. Joghurt
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • 4 Salatblätter
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    Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und anschliessend kühlen. Auf den Salatblättern servieren.

    Schmeckt am besten, wenn man es einfach mit Kartoffelchips löffelt.

    Stichworte

    Aufbau, Aufstrich, Avocado, Joghurt, Paprika

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