Haferflockenauflauf mit Schattenmorellen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 60 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Becher Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 120 g Haferflocken
  • 30 g Gries
  • 2 TL Backpulver
  • 250 ml Milch
  • 1 Glas Schattenmorellen oder Pfirsiche
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    Bis auf das Obst alle Zutaten verrühren und anschliessend das Obst unterheben.

    In eine hohe mit Semmelbrössel ausgestreute feuerfeste Form geben und in der mittleren Schiene bei 200 Grad C ca. 40 Minuten backen.

    Mit Vanille-Sauce noch heiss zu Tisch geben.

    Stichworte

    Dessert, Gratin, Hafer, Kirsche, Warm

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